Салат из арбуза с брынзой: рецепт от шеф-повара Александра Бельковича

Вкусная и сытная закуска от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на СТС.
14 Сентября 2020
Салат из арбуза с брынзой: рецепт от шеф-повара Александра Бельковича. Фото
Салат из арбуза с брынзой: рецепт от шеф-повара Александра Бельковича
Фото: СТС

«В этом салате совершенно не нужна соль», — говорит шеф-повар Александр Белькович.

Ингредиенты

Арбуз
500 г
Кинза
10 г
Красный лук
1/4 шт.
Черри (помидоры)
7 шт.
Грудинка копчёная
100 г
Брынза
30 г
Уксус яблочный
1 ст. л.
Сахар
1 ч. л.
Аджика
1 ч. л.
Растительное масло
30 мл
Приготовление

1 шаг

Грудинку нарезать крупным кубиком и закинуть на разогретую сковороду, обжарить до золотистого цвета. В конце добавить аджику

2 шаг

У большого куска арбуза отрезать корку и нарезать мякоть крупным кубиком, отправить в салатник.

3 шаг

Нарезать лук соломкой, черри пополам и отправить к арбузу.

4 шаг

Заправка: смешать 1 столовую ложку яблочного уксуса, 1 чайную ложку сахара и 30 мл растительного масла.

Александр Белькович. Фото
Александр Белькович
Фото: СТС

5 шаг

Заправить салат заправкой, нарвать руками кинзу и слегка всё перемешать.

6 шаг

Переложить салат на порционную тарелку, сверху выложить грудинку и покрошить руками брынзу.

7 шаг

Украсить салат листиками кинзы.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Таро-гороскоп на апрель 2024 года для всех знаков зодиака
Апрель станет непростым месяцем. С первых дней Меркурий развернется и пойдет в обратном направлении, поэтому многие знаки окажутся перед выбором или их дела начнут буксовать. Каждому представителю зодиакального круга не помешает помощь или хотя бы совет. Карты Таро укажут правильный путь для каждого, с этими рекомендациями вы сможете избежать проблем и даже выбиться в лидеры.

Таро-гороскоп на апрель 2024 Овен




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог