Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки


Пирог с ветчиной и шпинатом с горчичным соусом

Рецепт сытной закуски от телеканала «Кухня ТВ».
Фото: предоставлено каналом «Кухня ТВ»

Ингредиенты:

  • Слоеное дрожжевое тесто — 120 г
  • Ветчина — 80 г
  • Шпинат — 50 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Сливки (33% жирности) — 100 мл
  • Дижонская горчица — 30 г
  • Горчица с семенами — 30 г
  • Сливочного масла — 20 г
  • Соль
  • Перец
  • Сахар

Приготовление:

  1. Вырезать из батона ветчины кусок правильной прямоугольной формы высотой около 1—1,5 см.
  2. Раскатать или растянуть руками тесто до квадратной формы, выложить на одну половину ветчину.
  3. Сверху выложить размороженный и отжатый шпинат.
  4. Взбить яйцо венчиком и смазать тесто с помощью кисточки изнутри.
  5. Завернуть ветчину в тесто, лишнее тесто обрезать, снаружи также смазать яйцом и поставить запекаться на 20 минут при температуре 180 градусов.
  6. Для горчичного соуса: сливки соединить с горчицей, довести до кипения, ввести специи и сливочное масло. Варить соус до состояния средней густоты и дать отстояться.
  7. Готовому пирогу дать отдохнуть 2 минуты и подавать, разрезав на несколько частей и положив сверху на соус.

Рецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Кэти Холмс (Katie Holmes) Кэти Холмс (Katie Holmes) актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй