Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Пирог с ветчиной и шпинатом с горчичным соусом

Рецепт сытной закуски от телеканала «Кухня ТВ».
Фото: предоставлено каналом «Кухня ТВ»

Ингредиенты:

  • Слоеное дрожжевое тесто — 120 г
  • Ветчина — 80 г
  • Шпинат — 50 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Сливки (33% жирности) — 100 мл
  • Дижонская горчица — 30 г
  • Горчица с семенами — 30 г
  • Сливочного масла — 20 г
  • Соль
  • Перец
  • Сахар

Приготовление:

  1. Вырезать из батона ветчины кусок правильной прямоугольной формы высотой около 1—1,5 см.
  2. Раскатать или растянуть руками тесто до квадратной формы, выложить на одну половину ветчину.
  3. Сверху выложить размороженный и отжатый шпинат.
  4. Взбить яйцо венчиком и смазать тесто с помощью кисточки изнутри.
  5. Завернуть ветчину в тесто, лишнее тесто обрезать, снаружи также смазать яйцом и поставить запекаться на 20 минут при температуре 180 градусов.
  6. Для горчичного соуса: сливки соединить с горчицей, довести до кипения, ввести специи и сливочное масло. Варить соус до состояния средней густоты и дать отстояться.
  7. Готовому пирогу дать отдохнуть 2 минуты и подавать, разрезав на несколько частей и положив сверху на соус.

Рецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Вера Брежнева Вера Брежнева певица, актриса, телеведущая
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте