Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Афинский овощной ролл: пошаговый видеорецепт

Оригинальный рецепт для быстрого перекуса от телеканала «Кухня ТВ».

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 шт.
  • Томаты — 2 шт.
  • Желтый перец — 1 шт.
  • Красный перец — 1 шт.
  • Редис — 2—3 шт.
  • Огурцы — 1 шт. (свежий)
  • Красный лук — 30 г
  • Малиновый уксус — 2 ст. л.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Маслины — 20 г
  • Салат Айсберг — 1 лист

Для огуречного йогурта:

  • Йогурт греческий — 70 г
  • Сок лимона — 1—2 ст. л.
  • Огурцы — 60 г
  • Чили перец — 2 г
  • Мята — 2 г

Приготовление:

  1. Для соуса очистите огурец от кожуры и нарежьте его мелким кубиком или натрите на терке.
  2. Добавьте тертый чеснок, цедру и сок лимона, рубленую мяту и чайную ложку перца чили, нарезав его тонкими пластинками.
  3. Добавьте йогурт и хорошо перемешайте.
  4. В завершении добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
  5. Перцы очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.
  6. Томаты освободите от сердцевины и также нарежьте соломкой.
  7. Огурец нарежьте дольками, редис колечками.
  8. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте на 5 минут в смеси уксуса и масла, хорошо пожав его руками. Маслины нарежьте произвольно.
  9. На лаваш выложите начинку, йогуртовый соус и лист салата Айсберг.
  10. Сверните ровный ролл и подрумяньте его на сухом гриле.

Видеорецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в


Новости партнеров
Написать комментарий

Бен Аффлек (Ben Affleck) Бен Аффлек (Ben Affleck) актер, режиссер, продюсер, сценарист
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте