Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Афинский овощной ролл: пошаговый видеорецепт

Оригинальный рецепт для быстрого перекуса от телеканала «Кухня ТВ».

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 шт.
  • Томаты — 2 шт.
  • Желтый перец — 1 шт.
  • Красный перец — 1 шт.
  • Редис — 2—3 шт.
  • Огурцы — 1 шт. (свежий)
  • Красный лук — 30 г
  • Малиновый уксус — 2 ст. л.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Маслины — 20 г
  • Салат Айсберг — 1 лист

Для огуречного йогурта:

  • Йогурт греческий — 70 г
  • Сок лимона — 1—2 ст. л.
  • Огурцы — 60 г
  • Чили перец — 2 г
  • Мята — 2 г

Приготовление:

  1. Для соуса очистите огурец от кожуры и нарежьте его мелким кубиком или натрите на терке.
  2. Добавьте тертый чеснок, цедру и сок лимона, рубленую мяту и чайную ложку перца чили, нарезав его тонкими пластинками.
  3. Добавьте йогурт и хорошо перемешайте.
  4. В завершении добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
  5. Перцы очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.
  6. Томаты освободите от сердцевины и также нарежьте соломкой.
  7. Огурец нарежьте дольками, редис колечками.
  8. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте на 5 минут в смеси уксуса и масла, хорошо пожав его руками. Маслины нарежьте произвольно.
  9. На лаваш выложите начинку, йогуртовый соус и лист салата Айсберг.
  10. Сверните ровный ролл и подрумяньте его на сухом гриле.

Видеорецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...

Написать комментарий


Марина Александрова Марина Александрова актриса театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Загрузка...