Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Афинский овощной ролл: пошаговый видеорецепт

Оригинальный рецепт для быстрого перекуса от телеканала «Кухня ТВ».
Для просмотра видео рекомендуются устройства с операционной системой не ниже: iOS 7 или Android 4.4 для мобильных устройств, Windows XP или Mac OS X 10.5 с браузерами Safari, Chrome или Firefox последних версий для настольных компьютеров. На более низких версиях операционных систем корректное воспроизведение не гарантируется.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 шт.
  • Томаты — 2 шт.
  • Желтый перец — 1 шт.
  • Красный перец — 1 шт.
  • Редис — 2—3 шт.
  • Огурцы — 1 шт. (свежий)
  • Красный лук — 30 г
  • Малиновый уксус — 2 ст. л.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Маслины — 20 г
  • Салат Айсберг — 1 лист

Для огуречного йогурта:

  • Йогурт греческий — 70 г
  • Сок лимона — 1—2 ст. л.
  • Огурцы — 60 г
  • Чили перец — 2 г
  • Мята — 2 г

Приготовление:

  1. Для соуса очистите огурец от кожуры и нарежьте его мелким кубиком или натрите на терке.
  2. Добавьте тертый чеснок, цедру и сок лимона, рубленую мяту и чайную ложку перца чили, нарезав его тонкими пластинками.
  3. Добавьте йогурт и хорошо перемешайте.
  4. В завершении добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
  5. Перцы очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.
  6. Томаты освободите от сердцевины и также нарежьте соломкой.
  7. Огурец нарежьте дольками, редис колечками.
  8. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте на 5 минут в смеси уксуса и масла, хорошо пожав его руками. Маслины нарежьте произвольно.
  9. На лаваш выложите начинку, йогуртовый соус и лист салата Айсберг.
  10. Сверните ровный ролл и подрумяньте его на сухом гриле.

Видеорецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter


Новости партнеров
Написать комментарий






Новости партнеров


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Кристина Асмус Кристина Асмус актриса театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй