Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Салат из цукини со слабосоленым лососем: пошаговый видеорецепт

Рецепт вкусной и сытной закуски от телеканала «Кухня ТВ».

Ингредиенты:

Цукини 80 г
Огурцы 80 г
Яйцо пашот 1 шт.
Уксус малиновый 2 ст. л.
Кунжутное масло 2 ст. л.
Черный кунжут 1 ст. л.
Тимьян 1 г

Для слабосоленой семги:

Свиное филе 200 г
Оливковое масло 3 г
Шалфей 1 г
Розмарин 1 г
Бурбон 10 г
Уксус винный 5 г
Морская соль 10 г
Сахар 7 г
Кориандр (кинза) 1 г

Приготовление:

Шаг 1

Для приготовления слабосоленой семги смешайте все жидкие компоненты вместе.

Шаг 2

Все сухие компоненты перетрите в ступе, чтобы получилась однородная специя.

Шаг 3

Натрите филе семги получившейся специей и сдобрите бурбоном с маслом.

Шаг 4

Заверните рыбу в пищевую пленку на 15 минут.

Шаг 5

Затем слегка промойте рыбу для удаления лишней соли и нарежьте ее тонкими слайсами.

Шаг 6

Цукини и огурец нарежьте лапшой и положите в воду со льдом.

Шаг 7

Смешайте уксус, масло, тимьян и кунжут.

Шаг 8

Сдобрите соусом овощи.

Шаг 9

Выложите их горкой на тарелку, сверху положив яйцо пашот и рядом слайсы слабосоленой семги.

Видеорецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Мэрайя Кэри (Mariah Carey) Мэрайя Кэри (Mariah Carey) певица, автор песен, музыкальный продюсер, актриса, филантроп
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте