Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Салат из цукини со слабосоленым лососем: пошаговый видеорецепт

Рецепт вкусной и сытной закуски от телеканала «Кухня ТВ».

Ингредиенты:

  • Цукини — 80 г
  • Огурец — 80 г
  • Яйцо пашот — 1 шт.
  • Уксус малиновый — 2 ст.л.
  • Кунжутное масло — 2 ст.л.
  • Черный кунжут — 1 ст.л.
  • Тимьян — 1 г

Для слабосоленой семги:

  • Филе — 200 г
  • Оливковое масло — 3 г
  • Шалфей — 1 г
  • Розмарин — 1 г
  • Бурбон — 10 г
  • Сладкий винный уксус — 5 г
  • Соль морская — 10 г
  • Сахар — 7 г
  • Кориандр — 1 г

Приготовление:

  1.  Для приготовления слабосоленой семги смешайте все жидкие компоненты вместе.
  2. Все сухие компоненты перетрите в ступе, чтобы получилась однородная специя.
  3. Натрите филе семги получившейся специей и сдобрите бурбоном с маслом.
  4. Заверните рыбу в пищевую пленку на 15 минут.
  5. Затем слегка промойте рыбу для удаления лишней соли и нарежьте ее тонкими слайсами.
  6. Цукини и огурец нарежьте лапшой и положите в воду со льдом.
  7. Смешайте уксус, масло, тимьян и кунжут.
  8. Сдобрите соусом овощи.
  9.  Выложите их горкой на тарелку, сверху положив яйцо пашот и рядом слайсы слабосоленой семги.

Видеорецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Сергей Безруков Сергей Безруков актер театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй