Как известно, праздничный стол британской королевской семьи впечатляет своим обилием и разнообразием. Однако завтраки, с которых начинается обычный день самой королевы и ее родных, гораздо скромнее. Среди утренних предпочтений этого семейства встречаются и довольно необычные для этого времени дня блюда.
Елизавета II не изменяет своим привычкам 65-летней давности
Для британцев, даже среди тех, тех, кто не является фанатом монархии, 94-летняя королева Елизавета — символ сохранения традиций и стабильности. Королева и в самом деле старается следовать традициям и не изменять своим привычкам. Так, на завтрак она ест примерно один и тот же набор блюд. Свой день Елизавета непременно начинает с чашечки чая с печеньем. А позднее лакомится тостами с джемом или сконами. Изредка она, правда, позволяет себе омлет с трюфелями — любимым деликатесом ее покойного супруга принца Филиппа. Есть у королевы и еще одно любимое блюдо, верность которому она хранит уже почти 70 лет. Речь идет о довольно непривычном для нас блюде для завтрака — копченой треске. К ней Елизавета пристрастилась еще в годы Второй Мировой, когда даже к королевскому столу не доставлялись деликатесы. Об этом прослуживший много лет шеф-поваром во дворце Даррен Макгрэйди рассказал изданию express.co.uk.
Принц Чарльз соблюдает собственные правила
В отличие от Елизаветы, ее сын принц Чарльз питается не так, как предписано правилами, а по собственному разумению. К примеру, по словам Макрэйди, он нередко, особенно в поездках, вообще пропускает завтрак. Объясняя это тем, что, по его мнению, «завтрак – это излишняя роскошь». Но когда он все-таки ест утром, то это обычно бывают блюда из яиц. Чарльз — их настоящий фанат. Он даже изобрел свой собственный рецепт, которым поделился в Инстаграме* Кларенс Хауса. Он называется «Сырные запеченные яйца». А в его состав входят, кроме собственно яиц, шпинат, вяленые томаты, базилик, жирные сливки, а также твердый и мягкий сыры.
Кейт Миддлтон старается следовать духу времени
Как представительница нового поколения, супруга принца Уильяма старается и сама питаться, и кормить свою семью продуктами, считающимися полезными. Сама Кейт Миддлтон часто начинает день с «зеленого смузи», который готовит из цветной капуты, морских водорослей, листьев зеленого чая, кориандра и голубики. После чего она позволяет себе мисочку овсянки. А своих детей – принцев Джорджа и Луи и принцессу Шарлотту – герцогиня кормит хлопьями с молоком и, непременно, яблоком. Впрочем, она все же так же строга со своими наследниками. Хотя она и старается давать им побольше овощей и фруктов, в другое время суток Кейт нередко угощает детей не такой полезной едой. К примеру, она может накормить их не только пиццей, но даже американским фастфудом! На чем, кстати, ее и поймали на днях. Тогда репортерам удалось подловить Кейт и Уильяма с детьми во время визита в сельский паб.
Дочка принцессы Анны не заморачивается с диетами
Зара Тиндэлл, дочка принцессы Анны, хотя и является спортсменкой, не придерживается строгого рациона в питании. Зара, обладательница серебряной медали в конном спорте на Олимпиаде 2012 года, старается есть полезную еду только по утрам. Свой день Зара, мать троих детей, начинает с чашечки зеленого чая и греческого йогурта с медом. Зато на второй завтрак она позволяет себе гораздо больше. Зара ест сэндвичи, яйца и тосты. А потом — еще что-нибудь сладкое. Хотя она, конечно, и пытается контролировать количество употребленных ею калорий. Заметим, что ее мама — единственная дочка королевы принцесса Анна — не отличается особенной оригинальностью в выборе блюд для своего завтрака. С одним единственным исключением: она обожает есть на завтрак перезревшие бананы. Как рассказал Макгрэйди, принцессе подают, по ее требованию уже почти черные бананы. И она ест их с удовольствием, поскольку убеждена, что именно в такой кондиции они самые вкусные и полезные.
