Сергей Малозёмов родился 7 октября 1979 года в Миассе Челябинской области в семье инженеров-оборонщиков.
В 1996 году окончил миасскую школу № 19 с золотой медалью.
В 2002 году окончил Челябинскую государственную медицинскую академию (ныне — Южно-уральский государственный медицинский университет) с красным дипломом по специальности «лечебное дело».
В 1997 году студент-медик отправил кассету со своим голосом на челябинскую радиостанцию «Студия-1». Семпл понравился руководству и его пригласили работать диджеем.
В 1997—1998 годах работал на Радио «Студия-1» (Челябинск)
В 1998—1999 годах работал на Радио «Интерволна» (Челябинск)
В 1999—2005 годах работал на Радио «СИ» (Екатеринбург), Радио «Серебряный дождь — Челябинск», Радио «Эхо Москвы в Екатеринбурге», «Радио Олимп» (Челябинск), телеканал «ТВЦ-Екатеринбург»
В 2005 году завершил обучение на курсе в Школе телевизионного мастерства Владимира Познера и вскоре переехал в Москву. Здесь ему удалось устроиться на телеканал НТВ редактором отдела международной информации.
С 2005 года — редактор, корреспондент, а впоследствии — научный обозреватель Дирекции информационного вещания НТВ (программа «Сегодня»).
C 2012 года — автор и ведущий научно-популярной программы «Чудо техники с Сергеем Малозёмовым».
В 2013—2014 годах — автор и ведущий цикла документальных фильмов «Научные расследования Сергея Малозёмова», который в 2015 году продолжился серией документальных фильмов под брендом «Еда живая и мёртвая», а с 2016 года превратился в научно-кулинарную еженедельную программу «Еда живая и мёртвая» на НТВ.
В 2017 году был ведущим шоу о стартапах «Идея на миллион» на канале НТВ.
Сергей Малозёмов написал книги: «Еда живая и мёртвая. 5 принципов здорового питания» (2017), «Технология бессмертия» (2017), «Еда живая и мёртвая. Продукты-целители и продукты-убийцы» (2018), «Еда живая и мёртвая. 5 принципов здорового питания» (2018) и Рецепты для здоровья и красоты» (2019).
Супруга — Марина Малозёмова, учительница русского языка и литературы (поженились в 2000 году)
Сын — Лев (р. 2009)
Дочь — Марьяна (р. 2014)
Премия «За верность науке» в номинации «Лучшая телепрограмма» за программу «Чудо техники» (2018)