Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Винегрет: 10 рецептов популярнейшего салата для новогоднего стола

К грядущему празднику портал 7days.ru собрал 10 оригинальных рецептов любимого холодного салата. Готовьте и наслаждайтесь!
Фото: Fotodom.ru

Мясной винегрет с авокадо

  • 250 г крабового мяса
  • 2 авокадо
  • 1 свекла
  • 1 морковка
  • 2 картофелины
  • 150 г зеленого горошка
  • 250 г свежих огурцов
  • 100 мл оливкового масла
  • 30 г анчоусов
  • 20 г каперсов
  • 30 г свежего базилики
  • 1 ст. л. горчицы

Приготовление:

  1. Свеклу, картофель и морковь отварить в мундире до готовности.
  2. Остудив, овощи почистить и нарезать кубиками.
  3. Крабовое мясо очистить от панциря.
  4. Авокадо разрезать на половинки, извлечь мякоть ложкой и сбрызнуть лимонным соком.
  5. Порезать кубиками мякоть авокадо и огурцы.
  6. Соединить все подготовленные компоненты, добавить зеленый горошек и перемешать.
  7. Приготовить заправку, смешав оливковое масло, анчоусы, каперсы и базилик.
  8. Взбить смесь до однородности с помощью блендера.
  9. Полученную массу тщательно перемешать с зернистой горчицей.
  10. Крабовое мясо порезать на небольшие куски.
  11. Заправить винегрет приготовленным соусом, перемешать и переложить в салатник.
  12. Разложить сверху кусочки крабового мяса и подать блюдо на стол.
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в




Новости партнеров
Написать комментарий


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Дарья Жукова Дарья Жукова Галерист, искусствовед
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй