Воздушные сырники из творога: пошаговый рецепт

Рецепт приготовления пышных сырников из творога и манки в духовке в домашних условиях.
Дмитрий Туницын
|
29 Января 2022
Воздушные сырники из творога в формочках: пошаговый рецепт. фото
Воздушные сырники из творога в формочках: пошаговый рецепт
Фото: предоставлено издательством КП

Ингредиенты:

3 порции
45 мин
Творог
200 г
Йогурт
(без добавок, или сметана)
5 ст. л.
Манная крупа
3 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
3 ст. л.
Разрыхлитель для теста
1 ч. л.
Ванилин
1 щепотка

На заметку:

Здесь используются большие формочки, в них получаются сырники весом около 300 г. Время выпечки — 45 минут. Если вы используете небольшие формочки для маффинов, время приготовления будет меньше

Приготовление:

Фото: предоставлено издательством КП

1 шаг

Смешать творог с яйцами, сахаром и ванилином.

2 шаг

Подмешать манную крупу, йогурт, разрыхлитель.

3 шаг

Выложить тесто в формочки и запекать при 180 °C 20-45 минут (в зависимости от размера формочек).

4 шаг

Готовые сырники остудить, аккуратно достать из формочек.

Приятного аппетита!
Осень в чашке: пряное настроение для пасмурных дней
Чашка горячего чая, кофе или какао скрасит непогоду за окном и поможет создать уютную атмосферу для чтения книги или просмотра любимого фильма. Бренд-шеф медиаплатформы Food.ru Сергей Кузнецов помог нам подготовить подборку напитков, среди которых вы точно найдете свой идеальный осенний вкус.




Звезды в тренде

Никита Пресняков
актер, певец, режиссер
Полина Диброва
фотомодель
Ханде Эрчел (Hande Erchel)
актриса, модель
Филипп Киркоров
певец, музыкальный продюсер
Татьяна Буланова
актриса, певица