Пирог с бананами: нежный, вкусный и быстрый десерт от Сергея Малоземова
Фото: пресс-служба НТВ
«Рецепт недели на этот раз — пирог на сковородке! Получается нежный, вкусный и быстрый десерт! Конечно, сахара и калорий в нём немало. Впрочем, уверены, что вы и так не станете есть его в больших количествах — даже без красного сигнала нашего диетологического светофора. Ну а от одного кусочка после нормального приёма пищи вреда не будет», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.
Сергей Малоземов
Фото: пресс-служба НТВ
5 порций
25 мин
Ингредиенты
Сливочное масло
30 г
Сахар
50 г
Банан
3 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко (3.2%)
100 мл
Соль
1 щепотка
Сахар
1 ст. л.
Ванильный сахар
1 щепотка
Разрыхлитель для теста
8 г
Какао
20 г
Растительное масло
2 ст. л.
Пшеничная мука
120 г
Уксус
1 ч. л.
Приготовление
1 шаг
Растопить сливочное масло с сахаром.
2 шаг
Сверху выложить половинки бананов. Оставить остывать.
3 шаг
Соединить яйцо, молоко, соль, сахар (обычный и ванильный), разрыхлитель, какао.
4 шаг
Перемешать.
5 шаг
Добавить масло, муку и уксус. Снова перемешать.
6 шаг
Массу вылить на бананы и готовить на медленном огне под крышкой 10-15 минут.
7 шаг
Перевернуть с помощью тарелки. Готово!
Приятного аппетита!
