Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Паста с соусом песто и редиской: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина

Рецептом этого блюда поделилась компания Electrolux.
Паста с соусом песто и редиской: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина Паста с соусом песто и редиской: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина Фото: предоставлено компанией Electrolux

Ингредиенты:

  • Паста — 400 г
  • Свежий базилик — 3 ст.
  • Обжаренные кедровые орешки — 100 г
  • Сыр (Пармезан или любой твердый сыр) — 300 г
  • Оливковое масло — 1 ст.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лимонный сок по вкусу
  • Черный молотый перец — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Редиска
  • Зелень

Приготовление:

Бренд-шеф Electrolux Дмитрий Снурницин Бренд-шеф Electrolux Дмитрий Снурницин Фото: предоставлено компанией Electrolux
  1. Готовим соус «Песто»: насыпаем в блендер измельченный базилик, добавляем оливковое масло, взбиваем.
  2. Добавляем кедровые орешки, сыр и чеснок. Взбиваем соус до однородной консистенции.
  3. Поливаем соус 1-2 ст. л. лимонного сока и отставляем в сторону.
  4. Готовим пасту:в кипящую воду добавляем немного оливкового масла, щепотку соли и опускаем пасту.
  5. Варим до полуготовности (паста должна быть мягкой, но чуть сыроватой).
  6. Откидываем в дуршлаг, добавляем еще немного оливкового масла и перемешиваем.
  7. Разогреваем сковороду и выкладываем в нее пасту.
  8. Добавляем соус, по вкусу солим и перчим, затем всё быстро перемешиваем.
  9. Снимаем сковороду с огня и выкладываем пасту на тарелку.
  10. Добавляем редиску и зелень.

Блюдо готово! Приятного аппетита.

Бренд-шеф Дмитрий Снурницин

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Марина Анисина Марина Анисина фигуристка
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте