Вафли с клубникой: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина

Рецептом этого изысканного лакомства поделился шеф-повар компании Electrolux.
14 Июля 2016
Фото: предоставлено компанией Electrolux

Время приготовления: 15 мин

Количество порций: 8 вафель

Ингредиенты:

  • 270 г муки
  • 2,5 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 л молока
  • 125 г сливочного масла
  • Свежая клубника
  • Кленовый сироп
  • Малина и черника (по желанию, для украшения)
  • Сахарная пудра (по желанию)

Приготовление:

Бренд-шеф Electrolux Дмитрий Снурницин
Бренд-шеф Electrolux Дмитрий Снурницин
Фото: предоставлено компанией Electrolux
  1. Растопите сливочное масло и оставьте остывать.
  2. Смешайте в глубокой миске муку с разрыхлителем.
  3. Добавьте молоко и взбейте до однородной консистенции.
  4. Добавьте растопленное сливочное масло.
  5. Разлейте полученную смесь по формочкам и выпекайте 15 минут при температуре 220 ?С.
  6. Подавайте со свежей клубникой, кленовым сиропом и сливочным маслом.
  7. По желанию можно украсить получившиеся вафли свежей малиной и черникой.
  8. Посыпать сахарной пудрой (по желанию).

Приятного аппетита!

Бренд-шеф Дмитрий Снурницин

Десерт за 15 минут: груши в карамели
Осень — время замедляться и находить радость в простых вещах: в чашке любимого кофе, в книге, от которой не можешь оторваться, и в десерте, который поднимет настроение.




Звезды в тренде

Джиган
певец, рэпер, хип-хоп исполнитель
Оксана Самойлова
дизайнер, модель
Маргарита Симоньян
журналистка
Виктория Райдос
экстрасенс, ясновидящая, участница телешоу
Юра Борисов
актер театра и кино
Лариса Гузеева
актриса, телеведущая