[AD]

Овощная каша из помидоров и капусты: рецепт диетического блюда

Легкое и вкусное блюдо для завтрака, в котором роль каши играет цветная капуста.
Овощная каша из помидоров и капусты Овощная каша из помидоров и капусты Фото: «Хлеб&Соль»

«Удивительное блюдо, в котором роль каши играет… цветная капуста! Простой и вкусный способ съесть целую тарелку овощей прямо с утра и разнообразить привычный выбор завтраков. Тем более что готовится такая каша молниеносно, а вариантов сочетаний вы можете придумать сколько угодно: экспериментируйте со специями, овощами, зеленью, добавляйте орехи, семена или любимые масла. У этой овощной каши огромный потенциал!» — говорит Наталья Туманова, фудблогер и автор книги «Доброе утро! 50 растительных завтраков, которые ждешь с вечера» («Хлеб&Соль»).

Ингредиенты

Вода 300 мл
Капуста цветная 200 г
Черри (помидоры) 3—4 шт.
Вяленые помидоры 2 шт.
Семена льна 2 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.
Зелень любая по вкусу
Бельгийские вафли: рецепт культового брюссельского десерта
Бельгийские вафли: рецепт культового брюссельского десерта
ПОДРОБНЕЕ

Приготовление:

Фото: «Хлеб&Соль»
  1. Разберите цветную капусту на соцветия и отмерьте 200 г для рецепта.
  2. Тщательно промойте и дайте стечь лишней жидкости.
  3. Выложите соцветия в блендер и измельчите до состояния крошки. Главное, не измельчать слишком долго — нам нужно не пюре, а небольшие кусочки.
  4. Выложите измельченную цветную капусту в кастрюлю и залейте 300 мл воды.
  5. Добавьте соль и по желанию — другие специи (перец, куркуму, паприку — то, что любите).
  6. Варите на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
  7. Добавьте семена льна, нарезанные кружочками или разрезанные пополам томаты черри и вяленые помидоры.
  8. Перемешайте.
  9. Разложите в две глубокие тарелки и подавайте кашу горячей, укрыв свежей яркой зеленью, я выбрала беби-шпинат.

Приятного аппетита!

Авокадо, запеченный с лососем и яйцом: рецепт от актрисы Юлии Михалковой
Авокадо, запеченный с лососем и яйцом: рецепт от актрисы Юлии Михалковой
ПОДРОБНЕЕ

ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.

 Татьяна Навка Татьяна Навка телеведущая, фигуристка
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.


НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...