Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Омлет на тосте: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи

Рецепт от ведущего нового шоу «О еде без цензуры с Гордоном Рамзи» на телеканале «Ю».
Фото: предоставлено телеканалом «Ю»

В начале января 2018 года на телеканале «Ю» состоялась премьера нового кулинарного шоу «О еде без цензуры», ведущим которого стал популярнейший шеф-повар Гордон Рамзи. В новом проекте экспрессивный британский телеведущий бросит кулинарный вызов не только другим, но и себе.

Сам Гордон считает, что готовить члены семьи должны вместе, поэтому в каждом выпуске будет приглашать на кухню известных людей с семьями, которым нужно будет обслужить более 50 посетителей ресторанов одновременно за ограниченное время. Параллельно он будет делиться рецептами блюд, с которыми справятся самые обычные люди и расскажет о вреде и пользе продуктов.

Часть программы будет посвящена неожиданным и смелым кулинарным экспериментам. Например, знаменитый британский эксперт в области еды попробует закоптить рыбу в машине или испечь хлеб в кратере вулкана. А вот получится у Рамзи это или нет — поклонники узнают из новых выпусков программы.

А сегодня Гордон Рамзи поделился с читателями 7days.ru авторским рецептом любимого миллионами блюда — омлета.

Омлет на тосте от Гордона Рамзи

Фото: предоставлено телеканалом «Ю»

Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 шт.
Сливочное масло 20 г
Творожный сыр 3 ст. л.
Хлеб
куска (ржаной, с отрубями или злаковый)
2 шт.

Приготовление:

Шаг 1

В небольшой кастрюльке растопите сливочное масло.

Шаг 2

Взбейте яйца и влейте в сотейник.

Шаг 3

На среднем огне постоянно помешивайте яйца, не давая смеси застывать снизу.

Шаг 4

Добавьте творожный сыр и тщательно перемешайте.

Шаг 5

Когда смесь начнет густеть, снимите кастрюльку с огня и продолжайте помешивать, яйца будут продолжать схватываться, благодаря нагретому дну.

Шаг 6

Добавьте соль и перец.

Шаг 7

При необходимости верните кастрюлю на огонь.

Шаг 8

Помешивайте до тех пор, пока масса не станет достаточно густой, но еще сохранит нежную, кремообразную консистенцию.

Шаг 9

Поджарьте хлеб в тостере.

Шаг 10

Подавайте к столу тосты с выложенными сверху яйцами.

Шаг 11

Можно также украсить зеленью, овощами или тонкими ломтиками шампиньонов.

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Дита фон Тиз (Dita von Teese) Дита фон Тиз (Dita von Teese) актриса, фотомодель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.