Куриный шашлык с беконом и сыром: рецепт от фудблогера Жоржа

«Этот рецепт я придумал сам. Думаю, он вам понравится»,— говорит фудблогер Жорж.

Приготовление:

1. Бекон должен быть нарезан полосками.

2. Куриное филе режем квадратными кусками размером с половину ладони. Сыр — маленькими кубиками.

3. Ножом протыкаем в кусках курицы дырки, но не сквозные; заталкиваем в каждую по кусочку сыра.

4. Для приготовления соуса перемешиваем все указанные ингредиенты. Поливаем смесью курицу и смазываем бекон.

5. Обматываем беконом кусочки филе и сразу надеваем на шампур — три-четыре куска на один, не больше.

6. Кладём шампуры на мангал. Жар должен быть средний. Переворачивать нужно раз в несколько минут.

7. Когда мясо подрумянится и станет видно сыр, всё будет почти готово.

8. Держим ещё пять минут — и можно снимать.

Приятного аппетита!