Клубничный мусс: рецепт десерта для отличного настроения

Клубника способствует выработке дофамина — гормона радости, так что не забывайте добавлять ее в свое меню.
Фото: предоставлено издательством «АСТ»

«Еще одна разновидность десерта — ягодный вариант. Он также заслуживает внимания. Такой десертик порадует вас в любое время года! Клубника полезна не только для здоровья, но и для настроения. Согласитесь, даже просто любуясь сочной спелой ягодкой, можно ощутить легкое душевное тепло, которое плавно разливается по сердцу. Клубника радует глаз, чарует неповторимым ароматом. А еще способствует выработке дофамина — гормона радости, так что не забывайте добавлять ее в свое меню» — говорит фудблогер Олеся Поступкина.

1 порция
2 часа

Ингредиенты

Творог
(5% мягкий)
125 г
Молоко (2.5%)
120 мл
Клубника
(замороженная)
40 г
Желатин
5 г
Сахарозаменитель
по вкусу

Приготовление

1. Разбухший в молоке желатин подогреть и размешать до однородности.

Фото: предоставлено издательством «АСТ»

2. Творог взбить с ягодами погружным блендером, добавить желатиновую смесь и сахарозаменитель.

3. Перелить в стакан, бокал или красивую форму.

4. Убрать в холодильник до застывания.

5. Перед подачей можно украсить ягодами.

Выход: 1 порция / 290 г
КБЖУ на 100 г: 71/6,6/3,2/3,7.

Приятного аппетита!

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
«Рецепт недели на этот раз — пирог с цветами! Получается воздушный инежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой.Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что вы вряд ли станете готовитьтакое сладкое каждый день», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог