Клубничное парфе: рецепт полезного десерта для всей семьи

Приготовление:

1. Порежьте клубнику на четвертинки, а затем смешайте ее с коричневым сахаром в миске среднего размера.
2. Постелите на противень пергаментную бумагу и выложите на нее клубнику с сахаром.
3. Поместите противень в разогретую до 220°C духовку примерно на 12-15 минут, пока клубника не начнет выделять сок, но при этом еще будет сохранять форму. Затем аккуратно переложите клубнику с противня в миску и дайте остыть.
4. В отдельной миске смешайте греческий йогурт и мёд, чтобы получилась однородная масса.
5. На дно стеклянных стаканов положите слой йогурта с мёдом, затем добавьте пару ложек клубники с сахаром, а потом столовую ложку гранолы. Продолжайте выкладывать парфе слоями, пока стаканы не заполнятся.
6. Украсьте десерт ложкой клубники, щепоткой гранолы и, при желании, листиком мяты.

Приятного аппетита!