Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Имбирные снеговики: рецепт новогоднего десерта

Рецепт восхитительного лакомства для новогоднего застолья из книги «100 пирогов и тортов» издательства «КукБукс».
Фото: Уильям Шоу

Количество снеговиков: 12
Подготовка: 30 минут
Выпечка: 7—8 минут

Ингредиенты:

Для снеговиков:

  • Мука — 150 г
  • Мелкий сахар — 50 г
  • Молотый имбирь — 1 ч. л.
  • Сливочное масло — 100 г (нарезать кубиками)
  • Маленькие серебряные шарики или крошечные конфетки — 24 шт.
  • Готовая розовая сахарная паста — 50 г
  • Готовая голубая сахарная паста — 50 г
  • Маленький тюбик черной глазури для надписей

Для глазури:

  • Сахарная пудра — 130 г
  • Молотый имбирь — щепотка
  • Вода — 5 ч. л.

Приготовление:

Фото: Уильям Шоу
  1. Насыпьте муку, сахар и имбирь в миску или чашу комбайна.
  2. Добавьте масло и вотрите его кончиками пальцев или прокрутите до получения мелких крошек.
  3. Продолжайте перемешивать в комбайне или сожмите крошки руками, чтобы они слиплись в мягкий ком.
  4. Слегка вымесите его и тонко раскатайте между двумя листами бумаги для выпечки.
  5. Вырежьте снеговиков при помощи 10-сантиметровой выемки и переложите их на несмазанные противни.
  6.  Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °C, 7–8 минут, до золотистого цвета. Дайте остыть на противнях, а затем переложите на решетку.
  7. Приготовьте глазурь. Просейте сахарную пудру с имбирем в миску.
  8. Помешивая, постепенно влейте воду, пока не получите однородную жидкую глазурь. Полейте ею печенье и дайте стечь с краев.
  9. Сделайте глаза из серебряных шариков или конфеток и оставьте, чтоб глазурь застыла.
  10. Украсьте снеговиков шарфами, шапками и помпонами, вырезанными из цветной глазури.
  11. Помпоны прилепите, слегка смазав их водой. Отсадите черной глазурью улыбающийся рот. Оставьте для застывания на 1 час.

Приятного аппетита!

ООО «КукБукс»

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter


Новости партнеров
Написать комментарий

Читайте также






Новости партнеров


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Джастин Тимберлейк (Justin Timberlake) Джастин Тимберлейк (Justin Timberlake) певец, композитор, продюсер, танцор и актер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
+