Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Фруктовое парфе с маскарпоне: рецепт от кондитера Бадди Валастро

Рецептом этого изысканного десерта с 7days.ru поделился ведущий программы TLC «Король кондитеров».
Фруктовое парфе с маскарпоне: рецепт от кондитера Бадди Валастро Фруктовое парфе с маскарпоне: рецепт от кондитера Бадди Валастро Фото: предоставлено телеканалом TLC

Количество порций: 3—4

Ингредиенты:

Груша 3 шт.
Инжир 3 шт.
Абрикос 2 шт.
Сыр Маскарпоне 250 г
Сливки 35% 50 мл
Ванильный сахар
пакетик
1 шт.
Жидкий мёд
+ мед для украшения
2 ч. л.

Приготовление:

«Король кондитеров» Бадди Валастро «Король кондитеров» Бадди Валастро Фото: предоставлено телеканалом TLC

Шаг 1

Груши нарезать крупными кусочками.

Шаг 2

Каждый абрикос разломить на 2 половинки, удалить косточку, каждую половинку разрезать на 4 дольки.

Шаг 3

У инжира удалить стебель, порезать плоды.

Шаг 4

Все фрукты высыпать в одну миску.

Шаг 5

В отдельную миску выложить маскарпоне, слегка перемешать его лопаткой.

Шаг 6

Добавить 2 ч. л. меда, ванильный сахар, сливки. Должна получиться смесь консистенции йогурта, если она слишком густая, добавить еще немного сливок.

Шаг 7

В креманки или невысокие широкие стаканы разложить фрукты.

Шаг 8

Залить получившейся смесью.

Шаг 9

Фундук слегка раздробить с помощью скалки, посыпать парфе орехами.

Шаг 10

Сверху каждый стакан украсить несколькими штрихами жидкого меда.

Приятного аппетита!

«Король кондитеров» Бадди Валастро

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Миранда Керр (Miranda Kerr) Миранда Керр (Miranda Kerr) супермодель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.