За последние семь лет на экраны вышли двадцать фильмов с участием Честейн. Драмы вроде «Жены смотрителя зоопарка» и «Фрекен Юлии» соседствуют с блокбастерами «Интерстеллар» и «Марсианин». Актриса все время ищет роли, предполагающие полное перевоплощение: «Я испытывала невероятную радость, сидя в зале, где показывали «Прислугу». Ни один человек не узнал меня!» За эту уникальную способность «мимикрировать» ее особенно ценят режиссеры. «Не умею притворяться, всегда переживаю то, что чувствует моя героиня. Живу ее страхами, заботами и желаниями. Сочувствую ей и не осуждаю, даже если она отрицательный персонаж. Мне важно понять, почему она превратилась в монстра», — объясняет Честейн.
Критики и журналисты называют ее «абсолютным хамелеоном» и сравнивают с Мерил Стрип. И это правда: у нее нет проходных ролей или тех, что называют «визитной карточкой». Джессика, так же как и ее знаменитая коллега, одинаково убедительна во всех работах, будь то заботливая мамаша, инфантильная красавица, закаленный агент ЦРУ или ученый-астронавт. И так же, как Мерил Стрип, умеет виртуозно уходить от личных вопросов. «Я не стремлюсь к тому, чтобы обрести известность благодаря личной жизни, поэтому стараюсь держаться в тени и избегаю мест, где меня могут сфотографировать», — говорит Честейн.
