Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Яйца с овощами и сыром: рецепт для здорового завтрака

Издательство «Эксмо» поделилось очередным рецептом вкусного и полезного блюда из книги «Завтраки».
Яйца с овощами и сыром: рецепт для здорового завтрака Яйца с овощами и сыром: рецепт для здорового завтрака Фото: предоставлено издательством «Эксмо»

Добавьте в блюдо немного сушеного базилика (1/4 ч. л.) в процессе приготовления — эта пряность прекрасно сочетается с помидорами и сыром; или вместо петрушки используйте для посыпания мелко нарезанный свежий базилик.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 сладких перца
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 рассольного сыра (фета, брынза)
  • Соль
  • Черный перец
  • 1 ст л. мелко нарезанного укропа (или петрушки, кинзы)

Приготовление:

Фото: предоставлено издательством «Эксмо»
  1. Помидоры очистите от кожуры, нарежьте кубиками.
  2. Перец очистите от семян, нарежьте кубиками.
  3. Лук мелко нарежьте, чеснок очень мелко порубите.
  4. В сковороде разогрейте немного растительного масла,обжарьте лук с чесноком в течение 2–3 минут на среднем огне, помешивая.
  5. Добавьте к луку и чесноку перец.
  6. Готовьте, помешивая,еще 4–5 минут.
  7. Добавьте помидоры, перемешайте, готовьте еще 5 минут.
  8. Сыр нарежьте небольшими кубиками, добавьте к овощам,перемешайте.
  9. Вбейте в сковороду яйца, перемешайте, приправьте солью и перцем, готовьте 2–3 минуты.
  10. Подавайте, посыпав зеленью, со свежим хлебом.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

По материалам книги «Завтраки» издательства «Эксмо»

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...

Написать комментарий


Анджелина Джоли (Angelina Jolie) Анджелина Джоли (Angelina Jolie) актриса, посол доброй воли ООН, режиссер, сценарист, фотомодель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте