Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Куриные котлеты с шампиньонами: рецепт для здорового обеда

Если привычный набор рецептов котлет вам порядком поднаскучил, значит, пора пополнить коллекцию новыми блюдами, которые можно приготовить довольно быстро.
Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт.
Шампиньоны 80 г
Сливки 35% 6 ст. л.
Пшеничная мука 1 ч. л.
Сливочное масло 1 ч. л.
Молоко (3.2%) 1 ст. л.
Яйцо куриное 2 шт.
Сухари 200 г
Подсолнечное масло 300 мл

Приготовление:

Шаг 1

Два куриных филе надрезать и ­развернуть.

Шаг 2

Шесть столовых ложек кипящих сливок соединить с1 чайной ложкой муки, обжаренной в 1 чайной ложке сливочного масла.

Шаг 3

Прогревать соус 5 минут, залить им 80 г обжаренных шампиньонов.

Шаг 4

Томить 5 минут.

Шаг 5

Выложить начинку нафиле, свернуть их, обвязать нитью, обмакнуть в смеси 1 столовой ложки молока и 2 яиц.

Шаг 6

Обвалять в 200 г сухарей.

Шаг 7

Жарить в растительном масле (300 мл) до готовности.

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Жанна Эппле Жанна Эппле актриса театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.