Цветная капуста в сухарях: рецепт от фигуристки Екатерины Бобровой

Олимпийская чемпионка по фигурному катанию поделилась с 7Дней.ru пошаговым рецептом с фото своей любимой закуски — запеченной цветной капусты.
Цветная капуста в сухарях: пошаговый рецепт с фото от фигуристки Екатерины Бобровой
Цветная капуста в сухарях: рецепт от фигуристки Екатерины Бобровой
Фото: предоставлено пресс-службой Екатерины Бобровой

«Если вы не являетесь фанатом цветной капусты, это значит, что вы еще не пробовали готовить ее по этому рецепту! Сырно-чесночные сухари раскрывают вкус цветной капусты потрясающим образом. Вы удивитесь, насколько ароматным и вкусным может быть это блюдо», — говорит Екатерина Боброва.

Ингредиенты:

4 порции
40 мин
Капуста цветная
1 кочан
Сухари
100 г
Чеснок
3 зубчика
Сыр
(твердый)
100 г
Сливочное масло
90 г
Оливковое масло
50 г
Перец чили
по вкусу
Соль
по вкусу
Чёрный перец (свежемолотый)
по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем капусту на соцветия.

Екатерина Боброва. фото
Екатерина Боброва
Фото: предоставлено пресс-службой Екатерины Бобровой

2. Топим сливочное масло.

3. Делаем крошку из сухарей.

4. В крошку выдавливаем чеснок, трём сыр и добавляем специи. Перемешиваем.

5. Обмакиваем капусту в сливочное масло, окунаем в смесь сухарей.

6. Смазываем форму для запекания оливковым маслом. Выкладываем капусту.

7. Запекаем 20-25 мин при 180 градусах.

Приятного аппетита!

События на видео
Хочу похудеть, но не хочу сильно менять рацион. Какие есть варианты?
«Хочу результат, но не хочу менять образ жизни» — такой запрос часто слышат диетологи, нутрициологи, фитнес-тренеры и т. д. Возможно ли это?



Новости партнеров



Звезды в тренде

Вера Алентова
актриса театра и кино
Юлия Меньшова
телеведущая, продюсер, актриса театра и кино
Ольга Бузова
актриса, певица, телеведущая
Виктория Райдос
экстрасенс, ясновидящая, участница телешоу
Дмитрий Дибров
актер, журналист, музыкант, певец, продюсер, режиссер, телеведущий
Лариса Гузеева
актриса, телеведущая