Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Сырный крем с хрустящим тестом и мятой: рецепт десерта

Рецепт нежнейшего лакомства из маскарпоне от телеканала «Кухня ТВ».
Фото: предоставлено телеканалом «Кухня ТВ»

Ингредиенты:

Сыр Маскарпоне 250 г
Яичный желток 2 шт.
Яичный белок 3 шт.
Сахар 75 г
Тесто слоёное дрожжевое 250 г
Сироп кленовый 50 г
Сахарная пудра 50 г

Приготовление:

Шаг 1

Взбить белки до пышной пены и убрать в холод.

Шаг 2

Взбить в миксере сахар и желтки до полного растворения сахара. Продолжая взбивать на медленной скорости, добавить сыр и смешать до однородной массы.

Шаг 3

В приготовленную смесь ввести взбитые охлажденные белки и хорошо перемешать.

Шаг 4

Тесто уложить на противень и смазать сиропом, поставить запекаться на 20 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 5

Приготовленное и остывшее тесто перетереть руками.

Шаг 6

Выложить крем в десертные стаканы, посыпать тестом, сделать таким образом несколько слоев.

Шаг 7

Посыпать пудрой и украсить листочками мяты.

Рецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Анастасия Иванова Анастасия Иванова актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.