Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Сырный крем с хрустящим тестом и мятой: рецепт десерта

Рецепт нежнейшего лакомства из маскарпоне от телеканала «Кухня ТВ».
Фото: предоставлено телеканалом «Кухня ТВ»

Ингредиенты:

  • Сыр маскарпоне — 250 г
  • Яичные желтки — 2 шт.
  • Яичные белки — 3 шт.
  • Сахар 75 г.
  • Слоеное дрожжевое тесто — 250 г
  • Кленовый сироп — 50 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Мята

Приготовление:

  1. Взбить белки до пышной пены и убрать в холод.
  2. Взбить в миксере сахар и желтки до полного растворения сахара. Продолжая взбивать на медленной скорости, добавить сыр и смешать до однородной массы.
  3. В приготовленную смесь ввести взбитые охлажденные белки и хорошо перемешать.
  4. Тесто уложить на противень и смазать сиропом, поставить запекаться на 20 минут при температуре 180 градусов.
  5. Приготовленное и остывшее тесто перетереть руками.
  6. Выложить крем в десертные стаканы, посыпать тестом, сделать таким образом несколько слоев.
  7. Посыпать пудрой и украсить листочками мяты.

Рецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Ани Лорак Ани Лорак певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй