Салат из свежего шпината: рецепт диетического блюда

Издательство «Манн, Иванов и Фербер» поделилось рецептом легкого в приготовлении и очень вкусного салата.
09 Января 2017
Салат из свежего шпината
Салат из свежего шпината
Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты:

Для салата:

Шпинат
или салата
2 шт.
Перец болгарский
крупный, нарезанный кольцами
1 шт.
Лук-шалот
нарезанного тонкими кольцами
1 пучок
Салатная заправка
1/2 стакан
Обжаренных семян подсолнечника
1/4 стакан

Для универсальной заправки:

Уксус бальзамический
1/2 стакан
Горчица дижонская
1/4 стакан
Лук-шалот
измельченного
1/4 стакан

Приготовление:

1 шаг

Готовим заправку: тщательно перемешайте все ингредиенты венчиком в небольшой миске.

2 шаг

Перелейте заправку в вакуумный контейнер и храните в холодильнике до 7 дней.

3 шаг

Готовим салат: листья хорошо промытого шпината (или салата) отделите от стеблей и тонко нарежьте (должно получиться около 8 стаканов).

4 шаг

Соедините все ингредиенты в большой миске и встряхните, чтобы они хорошо перемешались.

5 шаг

Подавайте в порционных тарелках.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

По материалам книги «Китайское исследование» издательства «Манн, Иванов и Фербер»

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
«Рецепт недели на этот раз — пирог с цветами! Получается воздушный инежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой.Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что вы вряд ли станете готовитьтакое сладкое каждый день», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог