Рыбная лазанья: рецепт блюда, богатого белком и аминокислотами

Пошаговый рецепт приготовления изумительной лазаньи с треской и шпинатом в домашних условиях.
Дмитрий Туницын
|
20 Ноября 2021
Рыбная лазанья: рецепт блюда, богатого белком и аминокислотами. фото
Рыбная лазанья: рецепт блюда, богатого белком и аминокислотами
Фото: 123RF/legion-media.ru
4 порции
Сливочное масло
и еще 1 ч.л.
50 г
Пшеничная мука
50 г
Мускатный орех
1 щепотка
Молоко (3.2%)
350 мл
Соль
по вкусу
Чёрный перец (свежемолотый)
по вкусу
Шпинат
200 г
Растительное масло
2 ст. л.
Помидоры
2 шт.
Укроп
2 ст. л.
Филе трески
200 г
Сыр Камамбер
150 г
Готовые листы лазаньи
8 шт.

Приготовление:

1. В кастрюле распустить 50 г сливочного масла, добавить муку, теплое молоко, щепотку мускатного ореха и соль-перец по вкусу и, непрерывно помешивая, прогревать соус в течение пяти минут.

2. Шпинат слегка обжарить в растительном масле, добавить его в соус вместе с измельченными очищенными томатами и рубленом укропом и перемешать ингредиенты.

3. Приготовить начинку, смешав филе трески, нарезанное мелкими кубиками, и измельченный сыр камамбер.

4. Восемь листов готового теста для лазаньи поместить в форму, смазанную 1 ч. л. сливочного масла, чередуя слои теста и начинки.

5. Лазанью залить соусом и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Приятного аппетита!

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Рецепт риса с кабачками
Не секрет, что сезонные овощи и фрукты – самые полезные. И наверняка вы уже слышали много шуток про кабачки, которые передаривают друг другу дачники всей нашей страны. 




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог