Фото: Канал Disney
Ингредиенты
Пшеничная мука
500 г
Сахар
100 г
Молоко (2.5%)
200 мл
Грецкий орех
200 мл
Масло
50 г
Ванильный сахар
1 ч. л.
Сахарная пудра
100 г
Яичный белок
1 шт.
Вода
50 мл
Пищевой краситель
(золотого и медного цвета)
по вкусу
Еще понадобится:
- Формочка для печенья «шестеренка»
- Кондитерский мешок
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 220 °C.
- С помощью миксера в глубокой миске смешайте сахар, масло и молотый грецкий орех.
- Добавьте ванильный сахар, молоко и муку, перемешайте до получения однородной массы.
- Посыпьте рабочую поверхность мукой, на ней раскатайте готовое тесто.
- С помощью формочки для печенья вырежьте из теста фигурки.
- Выложите их на противень и выпекайте в духовке в течение 7-8 минут.
- С помощью миксера в глубокой миске смешайте сахарную пудру, яичный белок и воду до получения однородной массы.
- Разделите глазурь на две миски.
- В первую миску добавьте пару капель пищевого красителя золотого цвета, во вторую — медного цвета.
- Украсьте печенье глазурью с помощью кондитерского мешка.
Приятного аппетита!
Фото: Канал Disney