Овощное рагу: рецепт для семейного ужина

Восхитительное блюдо от героев мультфильма «Храбрая сердцем», который можно увидеть на Канале Disney!
22 Сентября 2018
Фото: Канал Disney

Ингредиенты

Лук репчатый
1 шт.
Помидоры
4 шт.
Фасоль
200 г
Красный сладкий перец (стручковый)
1 шт.
Сыр
(тертый)
80 г
Оливковое масло
50 мл
Чёрный перец (свежемолотый)
5 г
Вода
300 мл
Чеснок
(зубчика)
4 шт.
Соль
1 щепотка
Тмин
5 г
Сметана 15%
50 мл

Приготовление:

  1. Вымойте и нарежьте овощи.
  2. В глубокую кастрюлю положите фасоль, добавьте 300 мл. воды.
  3. Доведите до кипения, а затем убавьте огонь и варите еще полтора часа.
  4. В глубокую сковороду налейте оливковое масло и положите нарезанные помидоры, сладкий перец, лук, чеснок и вареную фасоль.
  5. Тушите овощи на медленном огне в течение 40 минут.
  6. Добавьте тмин, перец, соль и тертый сыр, тщательно перемешайте.
  7. Подавайте рагу со сметаной.

Приятного аппетита!

Фото: Канал Disney
События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Драник «Решти» с горбушей горячего копчения: рецепт от Александра Бельковича
«Для приготовления классического швейцарского драника «Рёшти» вам понадобится сковорода диаметром 24 см», — говорит шеф-повар и телеведущий Александр Белькович.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог