Миндальное печенье с апельсином: рецепт семейного лакомства

Еще нам понадобятся:

• Формочка для печенья в форме BB-8
• Кондитерский мешок

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220 °C.
2. С помощью миксера в глубокой миске смешайте сахар, масло, тертый миндаль и апельсиновую цедру.
3. Добавьте ванильный сахар, молоко, муку и апельсиновый сок, перемешайте до получения однородной массы.
4. Посыпьте рабочую поверхность мукой, на ней раскатайте тесто.
5. С помощью формочки для печенья вырежьте из теста фигурки.
6. Выложите их на смазанный маслом противень и выпекайте в духовке в течение 7-8 минут.
7. С помощью миксера в глубокой миске смешайте сахарную пудру, яичный белок и воду до получения однородной массы.
8. Разделите глазурь на 4 равные миски.
9. В первую миску добавьте пару капель черного красителя, во вторую — серого, в третью — оранжевого. Тщательно перемешайте.
10. Украсьте печенье глазурью с помощью кондитерского мешка и зубочистки

Приятного аппетита!