Легкий салат с креветками и рукколой: рецепт от актрисы Екатерины Волковой

Звезда сериала «Воронины» поделилась с 7days.ru рецептом полезной закуски.
17 Сентября 2018
Екатерина Волкова
Фото: Фото из личного архива Екатерины Волковой

Екатерина Волкова рассказала «7Д», что никаких правил в еде у меня нет. «Я не раз говорила, что питаюсь неправильно, иногда позволяю себе фастфуд. И четко продуманного меню у меня нет, — делится артистка. — Успела перекусить — это счастье, не успела — ничего страшного, смысл не в еде».

Обычно звезда берет с собой питьевой йогурт, который всегда ее выручает. «Чтобы желудок не скрутило, — говорит Екатерина. — «Я кофеман, пью кофе на завтрак, на второй завтрак, на обед, полдник и ужин. Я считаю, что это моя единственная вредная привычка».

На диетах актриса на сидит. «А если нужно похудеть на пару килограммов, просто на время отказываюсь от всего сладкого и мучного. Мне это очень тяжело, потому что я обожаю выпечку и сладости. Разгрузочные дни иногда себе устраиваю, особенно летом, когда жарко и ничего не хочется, только пьешь воду», — поделилась Екатерина Волкова.

Легкий салат от Екатерины Волковой

Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты:

Креветки
500 г
Сок лимона
4 ст. л.
Рукола
100 г
Оливковое масло
4 ст. л.

Приготовление:

«Креветки (500 г) погрузить на три минуты в кипящую подсоленную воду. После откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и очистить от панцирей. Мясо положить в отдельную миску, полить лимонным соком (3 ст. л.) и оставить на некоторое время. Нарвать рукколу (100 г) руками (от ножа она начнет окисляться и быстро терять вид), поместить в салатницу. Из креветок слить жидкость и переложить их к зелени. Приготовить заправку для этого салата совсем просто: смешайте лимонный сок (1 ст. л.) и оливковое масло (4 ст. л.), добавьте по вкусу соль и черный молотый перец. Заправлять салат нужно непосредственно перед подачей на стол».

Приятного аппетита!




Новости партнеров



Звезды в тренде

Агата Муцениеце
актриса, модель
Оксана Самойлова
дизайнер, модель
Маргарита Симоньян
журналистка
Виктория Райдос
экстрасенс, ясновидящая, участница телешоу
Дмитрий Дибров
актер, журналист, музыкант, певец, продюсер, режиссер, телеведущий
Лариса Гузеева
актриса, телеведущая