Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Котлеты из гречки с адыгейским сыром: рецепт от актрисы Ольги Сухаревой

Звезда сериала «Идеальная жертва» поделилась с 7days.ru рецептом вкусного и полезного блюда.
Ольга Сухарева «Сейчас я голодаю не для того, чтобы худеть. Моя цель — быть здоровой и чувствовать легкость» Фото: из личного архива Ольги Сухаревой

Актриса Ольга Сухарева рассказала «7Д», что ради душевной гармонии она дала себе обет сделать какой-то серьезный шаг. «Подумала — и отказалась от мяса, хотя в моей семье постоянно готовят шашлыки, хинкали. Но я все равно сделала это! — поделилась звезда. — Первые полгода было трудно. А теперь не могу взять в рот оливье даже с соевым мясом».

Исключив из рациона мясо, артистка открыла для себя массу новых продуктов. «Например, корень сельдерея, из которого делаю суп с добавлением кокосового молока. А как вкусны морковные или капустные котлетки! — поделилась Ольга. — Я постоянно экспериментирую, особенно с салатами. Можно использовать экзотические фрукты, добавив к помидорам и огурцам манго, папайю и авокадо».

На завтрак актриса может приготовить овсянку на кокосовом молоке и добавить семя льна, разные орешки или семечки. Или делает блинчики, яичницу, сырники. На обед у Ольги — суп или кусочек рыбки, гречка с грибами или паста...

По словам звезды, важно не смешивать в один прием пищи рыбные, молочные и бобовые белки, побольше есть свежих овощей и к любому блюду добавлять большой пучок зелени: кинзу, рукколу, салатные листья. «Кстати, я и перед десертом ем зелень: она замедляет всасывание быстрых углеводов», — рассказывает Сухарева.

Полезные котлеты от Ольги Сухаревой

Ингредиенты:

  • Гречка — 200 г
  • Растительное масло
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Адыгейский сыр — 100 г

Приготовление:

«Замочите гречку (200 г) на ночь. Затем пропустите крупу через мясорубку, а если гречка и так очень мягкая, просто разомните ее руками. Поджарьте на растительном масле мелко порезанный репчатый лук (1 шт.) и потертую на терке морковь (1 шт.). Зажарку смешайте с гречкой, добавьте мелко размятый адыгейский сыр (100 г) и сформируйте котлеты. Жарьте их на масле, вкуснее всего котлеты получаются на топленом».

Приятного аппетита!

Фото: Fotodom.ru
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter


Новости партнеров
Написать комментарий






Новости партнеров


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Джастин Бибер (Justin Bieber) Джастин Бибер (Justin Bieber) певец, актер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
+