Холодный суп из дыни и арбуза: рецепт вкусного и полезного блюда

Вкуснейший суп из сочной и ароматной мякоти бахчевых с итальянской ветчиной и сыром.
17 Августа 2020
Фото: LEGION-MEDIA

Ингредиенты

Арбуз
700 г
Дыня
700 г
Сок лимона
(из 1 лимона)
2—3 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Лёд
2 ст. л.
Сыр Моцарелла
200 г
Ветчина
110 г
Приготовление

1 шаг

С помощью блендера соединить по 700 г мякоти арбуза и дыни, сок 1 лимона, 2 ст. л. оливкового масла и 2 ст. л. кубиков льда.

2 шаг

Перелить суп в форму и охладить.

3 шаг

Добавить в него 200 г мелких шариков сыра моцарелла и 110 г нарезанной итальянской ветчины.

4 шаг

Подавать к столу холодным.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Вкусные и полезные альтернативы сладким хлопьям
От первого приема пищи зависит уровень энергии, концентрации и хорошего настроения на протяжении всего дня. Это особенно важно для детей: их организму нужно много сил для роста, учебы и активных игр. Сытными альтернативами для всей семьи поделился Сергей Кузнецов, бренд-шеф медиаплатформы Food.ru.




Звезды в тренде

Джиган
певец, рэпер, хип-хоп исполнитель
Оксана Самойлова
дизайнер, модель
Полина Диброва
фотомодель
Виктория Райдос
экстрасенс, ясновидящая, участница телешоу
Филипп Киркоров
певец, музыкальный продюсер
Лариса Гузеева
актриса, телеведущая