Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Кекс с шоколадом и арахисовой пастой: рецепт от кондитера Мимы Синклер

Рецептом этого изысканного десерта поделилось издательство «Манн, Иванов и Фербер».
Фото: предоставлено издательстом «Манн, Иванов и Фербер»

Если пришлось работать допоздна, поезд задержался или вы попали под дождь, побалуйте себя этим кексом. Плохое настроение как рукой снимет!

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. мягкого сливочного масла
  • 40 г мелко порубленного темного шоколада
  • 1 среднее яйцо
  • 2 ст. л. нежирного молока 1,5–2,5%
  • 3 ст. л. сахара-песка
  • 3 ст. л. муки с разрыхлителем
  • щепотка соли
  • 2 ст. л. арахисовой пасты (можно заменить шоколадной)
  • 1 ст. л. крупно порубленного
  • соленого жареного арахиса

Приготовление:

  1. Положите сливочное масло и шоколад в кружку объемом 350 мл.
  2. Нагревайте в микроволновой печи 10–20 сек., пока не растают.
  3. Добавьте яйцо и молоко и хорошо взбейте смесь вилкой или венчиком.
  4. Всыпьте сахар, соль и муку и снова взбейте тесто до однородной консистенции.
  5. Добавьте столовую ложку арахисовой пасты, не размешивайте!
  6. Во время выпечки паста уйдет вниз и хорошо пропитает середину кекса.
  7. Выпекайте в микроволновой печи 2 мин. 20 сек. при мощности 600 Вт, 2 мин. при 800 Вт или 1 мин. 40 сек. при 1000 Вт.
  8. Пока кекс теплый, намажьте его сверху оставшейся арахисовой пастой.
  9. Дайте ей немного подтаять и посыпьте рубленым арахисом.
  10. Забирайтесь на диван и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Альбина Джанабаева Альбина Джанабаева певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй