Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Как приготовить салат с тыквой и фетой: рецепт от Юлии Высоцкой

Мы сегодня приготовим солнечный и очень полезный салат с тыквой, фетой и макаронами-бантиками...
Фото: Слава Поздняков

Поддержать силы и поднять настроение ненастной осенью мне помогают яркие салаты. Мы сегодня приготовим солнечный и очень полезный салат с тыквой, фетой и макаронами-бантиками. Тыква — источник витаминов и натурального сахара, фета — поставщик белка. А макароны тут абсолютно безопасны для талии, потому что мы их заправим легким соусом на основе оливкового масла.

Салат с тыквой и фетой

Количество порций: 4

Ингредиенты:

Тыква 500 г
Красный лук 2 шт.
Оливковое масло 3 ст. л.
Сливочное масло 2 ст. л.
Шпинат 100 г
Лук зелёный
пера
3 шт.
Фета 200 г
Макароны-бантики 200 г
Обжаренные кедровые орешки 4 ст. л.
Мускатный орех 1 щепотка

Приготовление:

Шаг 1

Разогреть духовку до 180 °С.

Шаг 2

Неочищенную тыкву хорошенько помыть и порезать крупными кусками. Красный лук нарезать толстыми кольцами.

Шаг 3

Смешать столовую ложку оливкового масла, по щепотке соли и перца, полить тыкву и лук, выложенные предварительно на противень.

Шаг 4

Запекать в духовке 12-15 минут, ничем не накрывая.

Шаг 5

Оставшееся оливковое масло разогреть в сковороде с толстым дном, добавить сливочное масло и листики шалфея.

Шаг 6

Как только шалфей слегка прожарится, снять сковороду с огня и отставить в сторону.

Шаг 7

Сварить макароны, следуя инструкции, указанной на упаковке.

Шаг 8

Запеченную тыкву очистить от кожи, а красный лук измельчить. Зеленый лук нарезать тонкими кольцами. Фету порезать кубиками.

Шаг 9

В глубокой миске соединить тыкву, красный и зеленый лук, листья шпината, кедровые орешки. Добавить макароны и фету.

Шаг 10

Приправить мускатным орехом, полить заправкой из оливкового и сливочного масел, посолить-поперчить.
Все тщательно перемешать и подать на стол.

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Дита фон Тиз (Dita von Teese) Дита фон Тиз (Dita von Teese) актриса, фотомодель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.