Отварной картофель со специями
Фото: Fotodom.ru
Что может быть вкуснее молодой картошечки? Она прекрасна сама по себе, поэтому мы приготовим ее по самому простому рецепту.
Картофель с пряностями
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Картофель
молодой
1 кг
Оливковое масло
3 ст. л.
Петрушка
пучок
Тархун
пучок
Способ приготовления:
1 шаг
Отобрать некрупные картофелины (они более аппетитные) и тщательно их вымыть.
2 шаг
Картошку прямо в кожуре залить водой и отварить до готовности 20-30минут, в зависимости от размера клубней. Воду слить.
3 шаг
Петрушку итархун мелко нашинковать.
4 шаг
Заправить картофель в мундире оливковым маслом и зеленью, посолить-поперчить исразу подать к столу, пока ароматная картошечка не остыла.
Приятного аппетита!
