Имбирное печенье с сахарной посыпкой: новогодний десерт для всей семьи

Еще нам понадобятся:

• Декоративная сахарная посыпка — 100 г
• Кондитерская кисть
• Формочка для печенья

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180° С.
2. С помощью миксера в глубокой миске смешайте муку, имбирь, корицу, гвоздику, соль, разрыхлитель теста и воду.
3. Добавьте коричневый сахар, патоку, яйцо, ваниль и апельсиновую цедру, тщательно перемешайте.
4. Оберните тесто в пищевую пленку и поместите в холодильник на два часа.
5. Посыпьте рабочую поверхность мукой, на ней раскатайте готовое тесто.
6. С помощью формочки для печенья вырежьте из теста фигурки.
7. Выложите их на противень и выпекайте в духовке в течение 7-8 минут.
8. С помощью кондитерской кисти смажьте каждое печенье молоком и украсьте сахарной посыпкой.

Приятного аппетита!