Капкейки с клубникой: рецепт десерта
Фото: Канал Disney
Ингредиенты
Сливочное масло
400 г
Яйцо куриное
2 шт.
Пшеничная мука
150 г
Сахар
350 г
Ванильный сахар
1 ч. л.
Сода
1 ч. л.
Сливки 35%
100 мл
Мёд
50 г
Молоко (3.5%)
100 мл
Клубника
100 г
Соль
1 щепотка
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 190 °C.
- В глубокой миске смешайте 200 г масла, 100 г муки, 150 г сахара, соду и соль.
- В другой миске взбейте яйца, мед, ванильный сахар и сливки.
- Смешайте все ингредиенты вместе.
- Разлейте готовую смесь по формочкам.
- Выпекайте десерт в духовке в течение 20 минут.
- В глубокой миске с помощью миксера взбейте 200 г сливочного масла, 50 г муки, 200 г сахара и 200 мл молока.
- Вымойте клубнику.
- С помощью острого ножа сделайте на каждой ягоде пять-шесть надрезов, чтобы получились «лепестки».
- Украсьте готовые капкейки сливочным кремом и «розочками» из клубники.
Приятного аппетита!
Фото: Канал Disney