Голливудский «Оливье»: рецепт хита новогоднего застолья

Приготовление:

Отварите картофель и яйца. Мелко нарежьте картофель, яйца, сельдерей, болгарский перец, сладкие маринованные огурцы (или корнишоны), крупную белую луковицу и острый перец (его можно заменить на хабанеро или халапеньо). Добавьте в смесь горчицу (не очень острую), майонез, соль и пряности. Все хорошенько перемешайте. Готовый салат сверху украсьте мелко нарубленной зеленью или паприкой (по желанию).

Приятного аппетита!