Фруктовые оладьи: рецепт вкусного и полезного блюда для семейного завтрака

Приготовление:

1. Хорошо взбейте яйца, сахар и соль.
2. Добавьте кефир и перемешайте еще раз.
3. Сделайте пюре из банана, измельчив его в блендере, и добавьте в кефирную смесь.
4. Перемешайте.
5. Просейте муку и вместе с содой тоже отправьте в миску, постоянно помешивая тесто, чтобы не было комочков.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде и ложкой выкладывайте тесто.
7. Сделайте оладьи разных размеров, чтобы можно было стилизовать блюдо под героя киносаги «Звездные Войны».
8. Обжаривайте оладьи по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
9. При сервировке выложите на тарелку оладьи разного размера, как показано на фотографии готового блюда.
10. Посыпьте сахарной пудрой, выложите голубику и нарезанный апельсин.

 Приятного аппетита!