Ванильные пончики: рецепт изысканного семейного лакомства

Рецепт пончиков в яркой глазури вдохновлен красочным мультфильмом «В поисках Дори», который можно увидеть на Канале Disney.
18 Января 2020
Фото: Канал Disney

Ингредиенты

Пшеничная мука
80 г
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель для теста
1/2 ч. л.
Мускатный орех
(молотый)
1/4 ч. л.
Молоко (2.5%)
60 мл
Соль
1 щепотка
Экстракт ванили
1/2 ч. л.
Сливочное масло
30 г
Сахар
1/2 чашка
Пищевой краситель
(синий)
по вкусу
Глазурь
(ванильная)
по вкусу
Посыпка кондитерская
(для декора)
по вкусу

Приготовление:

  1. Смешайте муку, разрыхлитель, мускатный орех и соль.
  2. Налейте в отдельную миску молоко и добавьте ванильный экстракт.
  3. Возьмите еще одну миску и взбейте размягченное масло, сахар и яйцо.
  4. Поочередно смешайте содержимое трех мисок до однородной консистенции.
  5. Добавьте в тесто синий пищевой краситель и смешайте все еще раз.
  6. Возьмите формочки для пончиков и заполните каждую наполовину — в процессе выпечки тесто поднимется.
  7. Выпекайте 10-12 минут в разогретой до 180° С духовке.
  8. Охладите и украсьте пончики на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Фото: Канал Disney
Десерт за 15 минут: груши в карамели
Осень — время замедляться и находить радость в простых вещах: в чашке любимого кофе, в книге, от которой не можешь оторваться, и в десерте, который поднимет настроение.




Звезды в тренде

Джиган
певец, рэпер, хип-хоп исполнитель
Оксана Самойлова
дизайнер, модель
Полина Диброва
фотомодель
Виктория Райдос
экстрасенс, ясновидящая, участница телешоу
Филипп Киркоров
певец, музыкальный продюсер
Лариса Гузеева
актриса, телеведущая