Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Четырехслойный клубничный торт: рецепт от кондитера Бадди Валастро

Рецептом этого оригинального и очень вкусного десерта поделился ведущий программы TLC «Великий пекарь: Латинская Америка».
Четырехслойный клубничный торт: рецепт от кондитера Бадди Валастро Четырехслойный клубничный торт: рецепт от кондитера Бадди Валастро Фото: предоставлено телеканалом TLC

Ингредиенты:

  • 350 г муки
  •  450 г сахара
  • 150 мл растительного масла
  • 2,5 ч.л. разрыхлителя теста
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • 4 яйца
  • 220 мл молока
  • 4 крупных яйца
  • 600 г клубники
  • 500 мл жирных сливок
  •  300 г сахара

 Приготовление:

«Король кондитеров» Бадди Валастро «Король кондитеров» Бадди Валастро Фото: предоставлено телеканалом TLC
  1. Муку, сахар, растительное масло, разрыхлитель и ванильный экстракт смешайте с помощью миксера на средней скорости.
  2. Разбивайте в смесь по одному яйцу, продолжая взбивать, время от времени промешивая тесто лопаткой, чтобы оно не приставало к стенкам миски.
  3. После того, как вы вмешаете в тесто последнее из четырех яиц, продолжайте замешивать тесто на средней скорости еще минуту.
  4. Понемногу влейте молоко, не переставая перемешивать тесто до тех пор, пока масса не станет однородной.
  5. Разделите тесто на две части и запекайте в смазанных маслом формах в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов — приготовление коржей должно занять около 25—30 минут.
  6. Дайте им полностью остыть и разрежьте каждый корж поперек на две части.
  7. Сливки взбейте с сахаром до мягких пиков
  8. Оставьте несколько ягод для украшения.
  9. Остальные порежьте на пластинки
  10. Приступайте к сборке торта: промажьте каждый корж слоем сливок и выложите клубнику, верхушку украсьте сливками и половинками ягод.

Приятного аппетита!

«Король кондитеров» Бадди Валастро

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий





Новости партнеров


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте


Галина Юдашкина Галина Юдашкина фотограф, модельер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
+