Чернично-банановые маффины: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи

Шеф-повар реалити-шоу телеканала «Ю» «Адская кухня» поделился с 7days.ru рецептом невероятно вкусных маффинов.
03 Ноября 2016
Чернично-банановые маффины: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи
Чернично-банановые маффины: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи
Фото: предоставлено телеканалом «Ю»

Ингредиенты:

Банан
2 шт.
Черника
200 г
Пшеничная мука
300 г
Пекарский порошок
1,5 ч. л.
Сода
1 ч. л.
Сахар
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
75 г
Соль
1 щепотка

Приготовление:

Шеф-повар Гордон Рамзи
Шеф-повар Гордон Рамзи
Фото: предоставлено телеканалом «Ю»

1 шаг

Разогрейте духовку до 180 градусов.

2 шаг

Затем необходимо взять форму для кексов и выстелить каждое из углублений бумажными формочками.

3 шаг

Очистите бананы и разломите их вилкой.

4 шаг

Смешайте муку, соду и соль, а также добавьте пекарский порошок и сахар.

5 шаг

В центре сделайте колодец, в который необходимо будет влить яйцо, растопленное сливочное масло и добавить бананы.

6 шаг

Быстро перемешайте ингредиенты до образования теста, стараясь не вымешивать слишком сильно.

7 шаг

Добавьте чернику и пару раз перемешайте тесто.

8 шаг

Заполните тестом формочки почти до самого верха и посыпьте сахаром.

9 шаг

Печь необходимо в течение 25 минут.

10 шаг

Когда кексы поднимутся и приобретут золотистый цвет, вы можете проверить их на готовность: сухой спичкой проткните центр маффина теста на спичке остаться не должно.

Приятного аппетита!

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Шеф-повар «Адской кухни» Гордон Рамзи

Гоша Куценко возвращается на НТВ
Совсем скоро, 1 декабря в 20:00, на НТВ стартует долгожданный восьмой сезон одного из самых душевных и жизненных сериалов — «Скорая помощь». Проект, полюбившийся миллионам, вновь докажет, что белые халаты носят самые обычные люди со своими проблемами, страстями и чувством юмора. И в центре этой истории —высококвалифицированный врач Константин Кулыгин, роль которого бессменно исполняет Гоша Куценко.




Новости партнеров



Звезды в тренде

Джиган
певец, рэпер, хип-хоп исполнитель
Оксана Самойлова
дизайнер, модель
Маргарита Симоньян
журналистка
Виктория Райдос
экстрасенс, ясновидящая, участница телешоу
Дмитрий Дибров
актер, журналист, музыкант, певец, продюсер, режиссер, телеведущий
Лариса Гузеева
актриса, телеведущая