Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Банановый пирог: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди

Шеф-повар ресторана Nord 55 поделился рецептом очень вкусного десерта.
Банановый пирог: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди Банановый пирог: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди Фото: предоставлено рестораном Nord 55

Ингредиенты:

  • 4 спелых банана
  • 285 г белой пшеничной муки
  • 225 г белого сахара
  • 115 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 85 мл пахты (можно заменить на обычное молоко, смешанное с 5 мл лимонного сока или белого уксуса)
  • 15 мл ванильного экстракта
  • 8 г разрыхлителя
  • 3 г соли

Способ приготовления:

Шеф-повар Мишель Ломбарди Шеф-повар Мишель Ломбарди Фото: предоставлено рестораном Nord 55
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
  3. В отдельной миске взбейте сливочное масло с сахаром.
  4. Вилкой раздавите бананы, добавьте их к сливочному маслу вместе с яйцами, пахтой и ванильным экстрактом.
  5. Тщательно перемешайте и добавьте к муке. Замесите тесто.
  6. Смажьте маслом посуду для запекания и поместите в нее тесто.
  7. Запекайте до золотисто-коричневого цвета.
  8. Время будет зависеть от вашей формы: чем она глубже, тем больше времени понадобится для того, чтобы тесто пропеклось.
  9. Дайте остыть пару минут и можно подавать.
  10. Отлично сочетается с ванильным мороженым.

Приятного аппетита!

Шеф-повар Мишель Ломбарди

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...

Написать комментарий


Принц Джордж (Prince George) Принц Джордж (Prince George) член королевской семьи Великобритании
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте