Оливковое масло в последние годы стало невероятно популярно в России из-за его вкуса и полезности. И торговые сети радостно предоставляют покупателям то, что они хотят. Вот только не всегда содержимое бутылок соответствует заявленным требованиям.
Попытка отыскать качественный продукт на полках магазинов напоминает квест. Выбор большой, но если разобраться — взять нечего. Специалисты Роскачества проверили продукцию 15 известных производителей и семь из них попались на фальсификате.
Успокаивает то, что вреда здоровью содержимое фальшивых бутылок нанести не может. Чаще всего производители всего лишь пытаются продать дешевый товар по цене более дорогого.
«На самом деле покупатели приобретают смесь растительных масел с другим названием. В первую очередь, конечно, это удар по кошельку»,
— пояснил исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев изданию «Коммерсант».
Обидно, но без лабораторного анализа распознать подделку невозможно. Поэтому придется руководствоваться визуальными методами и уповать на удачу.
Бутылка качественного оливкового масла всегда темного цвета с дозатором и герметично закупорена с отсутствием воздуха в горлышке. А еще оливковое масло достойного производителя не может стоит менее тысячи рублей за литр. И это цена закупки. В торговых сетях продукт будет гораздо дороже.
Ранее мы писали, какое масло необходимо для приготовления идеальной яичницы.
