Все взбить — и на сковороду: рецепт овсяноблина с творогом, томатами и сыром — легкий и вкусный завтрак за 5 минут

Овсяноблин — идеальный вариант для завтрака. Блюдо не слишком калорийное, оно быстро и легко готовится. За счет вариации начинок можно хоть каждый день получать новый вкус. Мы предлагаем добавить в тесто творог, чтобы жирами и белком сбалансировать углеводы овсянки. А в качестве наполнителя использовать классическое сочетание помидоров и сыра. Если добавить побольше зелени, можно насытить организм клетчаткой, которая увеличивает период сытости.  

Ингредиенты

• Овсяные хлопья 30 г
• Молоко 30 мл
• Яйца 2 шт.
• Творог 15 г
• Помидор 1 шт.
• Соль, сыр и свежая зелень по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление

1. Залейте хлопья молоком.
2. Добавьте яйца, творог и соль. Взбейте смесь в блендере.
3. Дайте постоять тесту 3 минуты.
4. Натрите сыр, порежьте помидор и зелень.
5. Разогрейте масло на сковороде. Вылейте тесто. Жарьте пару минут.
6. Переверните, посыпьте сыром. На одну половину выложите помидор и зелень.
7. Накройте начинку второй половиной. Дожарьте с обоих сторон, чтобы сыр слегка расплавился. 

В центре Москвы: рестораны, где можно совершить гастрономические путешествия

Читать материал

Ранее мы рассказывали, как сделать драники с минимумом муки. Картофельные оладья в такой интерпретации могут позволить себе даже те, кто контролирует вес и следит за фигурой.