Варенье из яблок и груш с лимоном

Простой рецепт варенья из яблок и груш на зиму в домашних условиях.
09 Октября 2020
Варенье из яблок и груш с лимоном
Фото: LEGION-MEDIA

Ингредиенты

Груша
твердые
1 кг
Яблоки зеленые
1 кг
Лимон
1 шт.
Сахар
1,5 кг
Ванилин
1/2 ч. л.
Приготовление

1 шаг

Яблоки и груши тщательно вымыть, разделить на половинки, вырезать сердцевины вместе с косточками (кожуру при этом удалять не требуется).

2 шаг

Нарезать на дольки (грушевые необходимо проколоть зубочисткой в нескольких местах).

3 шаг

Сложить дольки в широкую кастрюлю слоями, пересыпая их сахаром. В конце хорошо встряхнуть посуду, чтобы сахар равномерно распределился по фруктам, прикрыть полотенцем и оставить на час.

4 шаг

Добавить 120 мл воды и поставить на сильный огонь. Когда варенье закипит, убавить огонь до слабого и варить, помешивая, 15 минут. Затем выключить огонь и отставить варенье на 6 часов.

5 шаг

После этого повторить процесс приготовления еще 2 раза. Во время третьей, финальной, варки добавить свежевыжатый сок лимона и ванилин.

6 шаг

Затем разложить горячее варенье по сухим стерилизованным банкам, закатать крышками, перевернуть банки вверх дном, укутать полотенцем и дать остыть.

Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал в Telegram
Не только дача в Швейцарии: Пригожин рассекретил их с Валерией заграничную недвижимость
Иосиф Пригожин и певица Валерия не стали следовать примеру некоторых коллег по цеху и объявили, что остаются в России, хотя у них есть немало возможностей эмигрировать. Собственно, недавно звездную пару даже заподозрили в попытке получить гражданство Израиля, где у продюсера живет множество родственников. Однако супруг артистки объяснил, что паспорт Земли Обетованной ему пока ни к чему.




Новости партнеров

популярные комментарии
Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.



Звезды в тренде

Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Павел Прилучный
актер театра и кино
Зепюр Брутян
актриса театра и кино