Творожник из песочного теста

Изысканный творожник из песочного теста в духовке: пошаговый рецепт с фото.
7 Дней ТВ программа
|
21 Мая 2021
Творожник из песочного теста
Фото: Legion-media
6 порций

Ингредиенты

Пшеничная мука
260 г
Сливочное масло
210 г
Сахар
6 ст. л.
Разрыхлитель для теста
10 ч. л.
Соль
1 щепотка
Яйцо куриное
1 шт.
Творог
5%
4 ст. л.
Сметана 15%
200 г
Приготовление

1 шаг

Заранее заморозить масло.

2 шаг

Смешать муку с разрыхлителем, добавить половину сахара, посолить.

3 шаг

Натереть на терке сливочное масло (10 г оставить для смазывания формы) и добавить к муке, перемешать и перетереть в крошку с помощью комбайна.

4 шаг

Для начинки смешать яйцо, творог, оставшийся сахар, сметану и взбить в блендере пару минут.

5 шаг

Форму смазать маслом, высыпать в нее чуть больше половины крошки, которую немного придавить небольшой крышкой.

6 шаг

Выложить ровным слоем творожную начинку, сверху высыпать оставшуюся крошку.

7 шаг

Выпекать в предварительно нагретой до 200°C духовке полчаса.

Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал в Telegram
Топ продуктов с высоким содержанием клетчатки
 «Яркое детство» — совместный проект редакции сайта 7Дней.ru и анимационной компании «Ярко». Герои мультсериалов компании «Ярко» – разноплановые персонажи – выступают здесь в роли экспертов или задают неожиданные вопросы. Этот материал нам помогли готовить герои мультсериала «Команда Матч».




популярные комментарии
Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.



Звезды в тренде

Принц Уильям (Prince William)
монарх, член королевской семьи Великобритании
Кейт Миддлтон (Kate Middleton)
член королевской семьи Великобритании
Зепюр Брутян
актриса театра и кино
Павел Прилучный
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Анна Романова
актриса театра и кино, астролог