Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Торт «Апельсиновый»: рецепт витаминного десерта

Мякоть апельсина, полная витаминов и славящаяся пикантной кислинкой и утонченным ароматом, идеально сочетается со сливочным кремом.
Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты

Пшеничная мука 100 г
Сливочное масло 150 г
Миндаль 100 г
Яйцо куриное 1 шт.
Вода 1 ст. л.
Яичный желток 2 шт.
Сок апельсиновый 100 мл
Сахар 2 ст. л.
Апельсин 2 шт.
Зерна граната 3 ст. л.
Фисташки 2 ст. л.
Сливки 20% 100 мл
Кукурузная мука 3 ст. л.
Сахар 130 г

Приготовление:

  1. Смешать 100 г муки, 150 г сливочного масла, 100 г тертого миндаля, 1 яйцо и 70 г сахара, накрыть тесто и охладить.
  2. В кастрюле подогреть 100 мл 20%-ных сливок, добавить щепотку ванилина, 50 г дробленого миндаля, 4 ст. л. сахара и 2 ст. л. кукурузной муки, разведенной 1 ст. л. воды.
  3. Массу довести до кипения, добавить 2 взбитых желтка и прогревать крем 2 минуты.
  4. Тесто раскатать в круг толщиной 5 см, выложить в форму и поставить в духовку на 20 минут (200 градусов).
  5. 100 мл апельсинового сока смешать с 1 ст. л. кукурузной муки и 2 ст. л. сахара.
  6. Довести до кипения и снять с огня.
  7. Крем распределить на корже.
  8. Выложить на него дольки 2 апельсинов без кожицы и 3 ст. л. зернышек граната.
  9. Полить торт апельсиновой глазурью.
  10. Посыпать 2 ст. л. дробленых фисташек.

Приятного аппетита!




ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.
Тимати Тимати рэп/хип-хоп/R’n’B-исполнитель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Загрузка...