Теплый салат с тыквой

Простой рецепт приготовления теплого салата с тыквой, рукколой и фетой.
15 Января 2021
Теплый салат с тыквой. Фото
Теплый салат с тыквой
Фото: LEGION-MEDIA
3 порции

Ингредиенты

Тыква (мякоть)
400 г
Рукола
100 г
Грецкий орех
100 г
Сахар
2 ст. л.
Растительное масло
4 ст. л.
Фета
100 г
Розмарин сушёный
0,5 ч. л.
Базилик (сушёный)
0,5 ч. л.
Соль
1 щепотка
Уксус бальзамический
1 ч. л.
Приготовление

1 шаг

Мякоть тыквы нарезать на небольшие куски.

2 шаг

Выложить на противень, застланный пергаментом, посыпать солью, розмарином и базиликом. Разбрызгать 1 ст. л. масла и поставить в духовку, разогретую до 180 С на 20 минут (пока не станет мягкой).

3 шаг

Снять с противня, нарезать на аккуратные кубики и вернуть в выключенную духовку, чтобы тыква оставалась теплой.

4 шаг

На сухой сковороде на слабом огне нагреть сахар. Как только он растает, добавить измельченные орехи и нагревать еще полминуты, постоянно перемешивая.

5 шаг

Фету порезать кубиками.

6 шаг

Сделать в миске соус — смешать бальзамический уксус и оставшееся масло и положить в него салат.

7 шаг

Вынуть салат, разложить его по порционным тарелкам, сверху выложить теплую тыкву, фету и орехи.

Приятного аппетита!
События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Китайский гороскоп с 19 марта по 4 апреля
«В китайской метафизике вторая часть марта 2024 года является очень противоречивым периодом, который «просит» нас быть тише, но «заставляет» быть громче. На самом деле это время большой проверочной работы над собой. Все обстоятельства заставляют нас проявлять грубую силу, а их большой замысел в том, чтобы открыть свое сердце и дать себе стать собой, при этом быть сильным, быть услышанным, быть заметным в легкости и простоте», — говорит практикующий астролог Ба-Цзы, создатель школы китайской астрологии, мастер фэншуй и тетапрактик Наталия Гурьянова.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог