Теплый салат с кольраби и перепелиными яйцами: рецепт новогоднего хита

Этот сытный и невероятно вкусный салат в азиатском стиле станет настоящей жемчужиной вашего праздничного стола.
Дмитрий Туницын
|
05 Декабря 2020
Этот сытный и невероятно вкусный салат в азиатском стиле станет настоящей жемчужиной вашего праздничного стола.
Теплый салат с кольраби и перепелиными яйцами: рецепт новогоднего хита
Фото: «ХлебСоль»

«Обжаренные ингредиенты напитают тело теплом, а свежие проростки дадут яркую свежую нотку. Устраивайтесь на диване с пледом, хватайте палочки для еды и обязательно заварите чай!» — говорит фудблогер Наташа Сеченова.

Ингредиенты:

2 порции
Куриное филе
400 г
Перец болгарский
160 г
Капуста кольраби
100 г
Фасоль
проростки золотистой фасоли (маша)
65 г
Растительное масло
40 мл
Соевый соус
20–23 мл
Яйцо перепелиное
8 шт.
Шалфей
(сушеный)
1/4 ч. л.
Лук зелёный
1 пучок

Приготовление:

1. Куриное филе отварить и остудить. Нарезать соломкой.

2. Яйца отварить, почистить и разрезать пополам.

Фото: «ХлебСоль»

3. Капусту и перец нарезать соломкой, зеленый лук — нашинковать перьями длиной около 2 см.

4. В сковороду накалить растительное масло и выложить в сковороду овощи. Обжаривать 3–4 минуты.

5. Далее положить ростки, лук, мясо курицы, полить все соевым соусом и посыпать шалфеем.

6. Все хорошо перемешать. Обжаривать 3–5 минут.

7. Снять с огня, добавить яйца и хорошо перемешать.

8. Подавать к столу теплым.

Приятного аппетита!

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
«Рецепт недели на этот раз — пирог с цветами! Получается воздушный инежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой.Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что вы вряд ли станете готовитьтакое сладкое каждый день», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог