«Печенье с оливковым маслом — разве это не странно? Нет же, очень здорово, вот увидите. Сочетание оливкового масла и шоколада великолепно!» — говорит фудблогер Виктория Исакова.
Ингредиенты
Приготовление:
1. В чаше или кухонном комбайне смешайте оливковое масло и тростниковый сахар, затем добавьте яйцо и снова перемешайте.
2. В отдельной миске соедините муку, соль и соду. Влейте жидкие ингредиенты в сухие, лопаткой доведите массу до однородности.
3. Поломайте шоколад на кусочки размером около 1 см, объедините шоколад с тестом.
4. Сформируйте из теста 16–20 шариков, выложите их на разделочную доску и уберите в морозильную камеру на 15–20 минут.
5. Тем временем разогрейте духовку до 185 С°, режим «верх-низ». Не забудьте вынуть оттуда противень, он нужен нам холодным!
6. Распределите печенье на расстоянии 3–4 см друг от друга, выпекайте около 14 минут, после остудите несколько минут. Готово!
Приятного аппетита!
